رام الله
السبت 18 يوليو 2009 م :
دخلت فلسطين اليوم السبت 18 يوليو 2009 م موسوعة جينيس للأرقام القياسية بصناعتها أكبر طبق كنافة فى العالم فى مدينة نابلس شمال الضفة الغربية ، والذى يبلغ وزنه 1765 كيلو جراماً من الكنافة النابلسية بطول 74 متراً وبعرض 105 سم .
وأفادت مصادر فلسطينية بأن عدد الأشخاص المشاركين فى صناعة هذا الطبق 150 شخصاً من 10 محال تعمل فى هذا المجال ، كما أنه تم تقدير التكلفة المالية لصناعة هذا الصحن بحوالى 120 ألف شيكل ( أكثر من 30 ألف دولار )، ويكفي لإطعام أكثر من ستة آلاف شخص .
وقد شارك رئيس الوزراء الفلسطينى الدكتور. سلام فياض بفعاليات افتتاح صحن الكنافة بحضور العديد من سفراء الدول العربية والأجنبية ، وذلك فى إطار فعاليات مهرجان التسوق فى نابلس ، والذى افتتح فى الخامس عشر من الشهر الحالى ويستمر لمدة شهر لأول مرة منذ سنوات عديدة .